Epoisses Germain Petit AOP Ifølge legenden gav unge piger

Ifølge legenden gav unge piger under Hundreårskrigen de hjerteformede oste til engelske soldater som et tegn på kærlighed

blåskimmel

salt Opbevares ved højst 8 ° C Mindst holdbar til : Se emballage

Fast ost med sødme og salt smag af nød og sennep hos moden ost opstår saltkorn 45 % fedt

Epoisses Germain Petit AOP Ifølge legenden gav unge pigerRdkit med bld til let lbende masse. Skorpen vaskes op til 3 gange om ugen i saltlage og marc. Farven bliver murstensfarvet ved modning. Slvvinder World Cheese Award 2016. Fransk Rdkitsost ingredienser: Pasteuriseret KOMLK, salt, ostelbe gr, mlkesyrekultur, Marc de Bourgogne Bedst fr: se emballage. ost kan svinde vgtafvigelser kan forekomme